Recetas

Por Catalina Sanchez 7 lecciones Clases completas, Saludable ARS1,200.00 ARS1,000.00

Otro compilado que me encanta, súper completo, ideal para niños y grandes, cubrimos varios momentos del día, hora de té, almuerzo, cena y snacks. Clase prácticamente sin tacc, podes sustituir la harina integral en las galletas por almidón de mandioca. Un recorrido rico, sano y son recetas que llegan para quedarse, simples y muy sabrosas. El pan lactal es sublime, vas a comenzar a amar el hecho de amasar y tener tu pan congelado. Aprender a activar es simple y muy fácil de aplicar, así comenzar a consumir los frutos secos como corresponde. Sumamos recetas ricas para los peques como el chocolate casero en polvo lo que sustituye el nesquick, la leche de almendras que te sirve para dulce y salado. Los alfajorcitos son un camino de ida, suelo tener frascos con esas galletas porque hasta de postre son ricas comerlas. Los fishcakes es una manera diferente y rica de comer pescado, seguro captas el paladar de los más pequeños. Sabes que podes mandarme tus dudas por wp o si algo puedo ayudarte a mejorar para que las recetas te salgan bien, están más que probadas ya que son habituales aquí en casa . Ojalá te sirvan como a mi. Saludos. Cata

Por Catalina Sanchez 7 lecciones Clases completas, Saludable ARS1,000.00 ARS800.00

Una clase que me encanta, súper completa, ideal para niños y grandes, cubrimos varios momentos del día, hora de té, almuerzo, cena y snacks. Clase prácticamente sin tacc, podes sustituir la harina integral en las pepas por harina de garbanzo o de arroz. Un recorrido rico, sano y son recetas que llegan para quedarse, simples y muy sabrosas. Esos nuggets de pollo vas a amar, sobre todo tenerlos congelados que serán salvadores, las pepas para unos mates son sublime, los helados los uso mucho para que Elena desayune o los consuma en el momento que quiera, son un verdadero alimento sin aditivitos ni conservantes, el pastel de humita sin dudas es mi comida preferida y así con cada receta que aprenden en este compilado, para mi es un tesorito y un viaje de sabores. Sabes que podes mandarme tus dudas por wp o si algo puedo ayudarte a mejorar para que las recetas te salgan bien, están más que probadas ya que son habituales aquí en casa. Ojalá te sirvan como a mi. Saludos. Cata

Por Catalina Sanchez 6 lecciones Clases completas, Saludable ARS900.00 ARS800.00

Hola a todos, con esta clase trataré de sumarles ideas y sobre todo mejorar el proceso en la elaboración de sus alimentos. Comenzamos a remojar, consumir menos harina refinadas, incorporar cereales, legumbres, otras harinas sin tacc, nuevos procesos muy simples y tan necesarios. Un viaje hacia nuevos sabores y saberes. Espero que disfruten la clase tanto como yo y sobre todo lo rica que es. Comencemos =) ... Van a aprender a hacer: Licuado morado o de barbie . Brownie sin tacc con crema de cajú y frutillas. Burger de arroz yamani y poroto mung acompañadas de ensalada coleslaw. Tortilla de papas rellena. Alfajores sin tacc de algarroba.

Por Catalina Sanchez 6 lecciones Clases completas, Saludable ARS900.00 ARS800.00

Una clase sublime de principio a fin. Todas las recetas aplicables al día a día, son simples, ricas y saludables.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Saludable ARS500.00 ARS300.00

La tortilla de papas que amo comer y hacer, súper simple y sobre todo riquísima. Con la opción rellena de queso que queda increíble.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Tartas ARS350.00 ARS300.00

Tarta integral, receta versátil para usarla como masa de tarta, empanadas, galletas, grisines, fajitas, etc. Un relleno clásico, pero pueden jugar con la creatividad con lo que tengan en casa para hacerlo.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Panes ARS400.00 ARS300.00

Pan lactal, realmente este pan es una delicia, te va a salir bien si o si y te va a permitir tener un pan casero de ahora en mas en tu casa. Te vas a enamorar de amasar, de olor a pan recién horneado y de la sensación de tener alimentos hechos por vos.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Apto para intolerantes a la lactosa, Postres, Saludable ARS400.00 ARS250.00

Esta receta de cheesecake es una excelente alternativa para incorporar frutos secos y disminuir el consumo de azúcar. Es ideal para niños y grandes, ya que a partir de la receta madre podes hacer helados, bombones helados recubiertos con el chocolate vegano que ven en la receta de la leche de almendras, usando la fruta que tengas, frutilla, maracuya, frutos rojos, etc. Es apto para intolerantes a la lactosa lo que me resulta interesante así pueden comer algo rico y saludable.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Hamburguesas vegetarianas, Saludable ARS500.00 ARS300.00

Hamburguesa muy simple, rica y nutritiva. Ideal para hacer y tener congelada. Podes adaptarla a tu gusto y disponibilidad,cambiando por otra variedad de poroto o la verdura utilizada.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Saludable, Vegetariano Libre

Tener en cuenta que lo detox es detox cuando se sigue una alimentación consciente, así logramos oxigenar nuestro organismo, desintoxicarlo, sumarles enzimas, vitaminas minerales, inmunidad y tanto más que estos elixires suman a nuestro cuerpo.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Dulce, Saludable, Vegetariano ARS500.00 ARS300.00

Se pueden congelar y descongelar a temperatura ambiente. Ideales para desayunos o meriendas energéticas, para suplir necesidad dulce imprevista y podés hacerlo en formato brownie y bañarlo con chocolate o crema de caju.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Dulce, Saludable, Vegetariano ARS500.00 ARS300.00

Pocas veces conocí a personas tan generosas y comprometidas con la alimentación saludable, lo elegí para formarme, él es Alex Von Foerster una persona muy especial para mí, me enseñó a fermentar, a partir de la avena fermentada que él creo se logran resultados buenísimos, yo cree estos hotcakes para quienes aman la avena como yo.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Dulce, Saludable, Vegetariano ARS500.00 ARS300.00

Siempre tomo alimentos de transición, para dejar malos hábitos o creencias que se consume saludable cuando en realidad no. Esta granola la tomo para eso, cuando vienen de comer granola industrializada, llena de aditivos, azucares, conservantes y estabilizantes que distan mucho a una granola casera y más sana.

Por Catalina Sanchez 2 lecciones Dulce, Saludable, Vegetariano ARS500.00 ARS300.00

La leche de almendras es una excelente opción para intolerantes a la lactosa, veganos y aquellas personas que buscan eliminar disminuir el consumo de la leche de vaca porque no es lo misma como hace varios años siendo ya tan industrializado que es un gran disparador de alergias. para optimizar su elaboración enseño a hacer bombones veganos con el bagazo de la leche optimizando al 100 % las almendras.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Saludable, Vegetariano ARS500.00 ARS300.00

La leche de coco es una excelente opción para intolerantes a la lactosa, veganos y aquellas personas que buscan eliminar o disminuir el consumo de la leche de vaca porque no es lo misma como hace varios años siendo ya tan industrializado que es un gran disparador de alergias. para optimizar su elaboración enseño a hacer galletas con el bagazo de la leche optimizando al 100 % el coco.

Por Catalina Sanchez 1 lecciones Dulce, Saludable, Vegetariano ARS500.00 ARS300.00

Esta crema pastelera es un manjar, logramos una textura y sabor muy similar a la crema pastelera tradicional. Ideal para postres, en este receta se las presento sobre un merengue pero pueden utilizarla en profiteroles, tartas, facturas o simplemente comerla así, es una crema apta para intolerantes a la lactosa y veganos. ( en caso de veganos sin el merengue).